“雙無(wú)”產(chǎn)品主要是指2005年7月1日前原衛(wèi)生部和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）批準(zhǔn)的保健食品，其頒發(fā)的保健食品批準(zhǔn)證書未注明證書的有效期，也無(wú)技術(shù)要求。據(jù)健研申訊最新統(tǒng)計(jì)，原衛(wèi)生部自1996年11月4日至2003年7月8日，共批準(zhǔn)5200個(gè)（含已注銷/撤消產(chǎn)品），其中衛(wèi)食健字4749個(gè)，衛(wèi)食健進(jìn)字237個(gè)，衛(wèi)進(jìn)食健字214個(gè)；原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（SFDA）自2003年10月完成原衛(wèi)生部移交工作、正式啟動(dòng)保健食品審批工作至2005年7月1日前，共計(jì)批準(zhǔn)2132個(gè)。因此，“雙無(wú)”產(chǎn)品總共7000余個(gè)，占到目前批準(zhǔn)功能產(chǎn)品的1/3以上，涉及企業(yè)4700余家。