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2022年新食品原料申報受理及獲批名單情況分析

2022-11-23

  與去年相比,今年新食品原料的審批速度略有放緩,截止目前,先后有關山櫻花,吡咯并喹啉醌二鈉鹽(PQQ)、萊茵衣藻、長雙歧桿菌長亞種BB536、甘蔗多酚5種新食品原料新品種獲批。其中PQQ的獲批,推動了大腦健康產品的研發(fā)和上市。此外,截止到目前,國家衛(wèi)健委先后受理了14個新食品原料的申請。
  一、2022年受理的新食品原料(14個)

序號

受理時間

受理編號

名稱

1

2022-01-17

衛(wèi)食新申字(2022)第0001號

瀘州古藺趕黃草

2

2022-03-17

衛(wèi)食新申字(2022)第0002號

(3R,3’S)-二羥基-β-胡蘿卜素

3

2022-03-29

衛(wèi)食新進申字(2022)第0001號

馬奇果提取物

4

2022-04-24

衛(wèi)食新申字(2022)第0003號

瓜蔞子

5

2022-05-07

衛(wèi)食新申字(2022)第0004號

桃膠

6

2022-05-23

衛(wèi)食新申字(2022)第0005號

馬尾松松針

7

2022-06-06

衛(wèi)食新申字(2022)第0006號

文冠果葉

8

2022-06-09

衛(wèi)食新申字(2022)第0007號

紅糖低聚果糖

9

2022-07-26

衛(wèi)食新申字(2022)第0008號

酵母蛋白

10

2022-08-11

衛(wèi)食新申字(2022)第0009號

杠柳葉

11

2022-08-12

衛(wèi)食新進申字(2022)第0002號

D-阿洛酮糖

12

2022-09-05

衛(wèi)食新申字(2022)第0010號

油莎豆

13

2022-09-14

衛(wèi)食新進申字(2022)第0003號

櫻花提取物

14

2022-09-19

衛(wèi)食新申字(2022)第0011號

乳雙歧桿菌BLa80

  二、2022年批準的新食品原料(5個)

序號

批準日期

通知公告

名稱

1

2022-03-01

2022年第1號

關山櫻花

2

2022-03-01

2022年第1號

吡咯并喹啉醌二鈉鹽

3

2022-05-11

2022年第2號

萊茵衣藻

4

2022-05-11

2022年第2號

長雙歧桿菌長亞種BB536

5

2022-05-11

2022年第2號

甘蔗多酚

 ?。?)關山櫻花

中文名稱

關山櫻花

英文名稱

Kanzan flower

基本信息

來源:薔薇科李亞科櫻屬關山櫻(Cerasus serrulate ‘Sekiyama’)的花。采集花期為花蕾開放3/4以上至全開。

其他需要說明

的情況

1.嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用,標簽及說明書應當標注不適宜人群。

2.食品安全指標按照其他蔬菜制品的規(guī)定執(zhí)行。

公開受理日期

2021-01-25受理,衛(wèi)食新申字(2021)第0001號,受理名稱:關山櫻

征求意見日期

2021-08-17通過技術審查,發(fā)布征求意見稿

新食品原料關山櫻花和吡咯并喹啉醌二鈉鹽公開征求意見

正式批準日期

2022-03-01正式批準通過,公告為2022年第1號

  關山櫻花是薔薇科李亞科櫻屬關山櫻(Cerasus serrulate ‘Sekiyama’)的花,在日本、韓國及我國臺灣地區(qū)具有多年食用歷史,并被作為蔬菜或食品原料廣泛食用。我國于上世紀90年代開始引進種植關山櫻,目前在我國有廣泛種植,且在山東、浙江、江蘇等省已有食用。干品和鮮品均可食用。
  根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構依照法定程序,組織專家對關山櫻花的安全性評估材料審查并通過。新食品原料生產和使用應當符合公告內容以及食品安全相關法規(guī)要求。鑒于關山櫻花在嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,上述人群不宜食用,標簽及說明書中應當標注不適宜人群。
  該原料的食品安全指標按照我國現(xiàn)行食品安全國家標準中其他蔬菜制品的規(guī)定執(zhí)行。
 ?。ǘ┻量┎⑧c鹽

中文名

吡咯并喹啉醌二鈉鹽

英文名稱

Pyrroloquinoline quinone disodium(PQQ)salt

基本信息

CAS:122628-50-6

分子式為:C14H4N2Na2O8

分子量:374.17

結構式:

食品原料,2022,新食品原料,新資源食品,申報,征求意見

生產工藝簡述

以6-氨基-5-甲氧基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯和2-氧化戊烯二酸二甲酯為原料,經偶聯(lián)成環(huán)反應、喹啉環(huán)的形成、氧化反應、酯水解反應以及精制等工藝制成。

推薦食用量

≤20毫克/天

 量要求

性狀:紅棕色粉末

吡咯并喹啉醌二鈉鹽含量(以干基計),(g/100 g)≥98.0

水分,(g/100 g) ≤12.0

 

 

其他需要說明的情況

1.使用范圍和最大使用量:飲料(40 mg/kg,固體飲料按照沖調后液體質量折算)。

2.嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女不宜食用,標簽、說明書應當標注不適宜人群。

3.吡咯并喹啉醌二鈉鹽的含量檢測方法見附錄A,兩種雜質(3-氯-4,5-二氧-4,5-二氫-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸和4-硝基-5-甲氧基-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸)的檢測方法見附錄B(詳見公告)。

4.食品安全指標須符合以下規(guī)定:

鉛(Pb),mg/kg

≤0.5

砷(As),mg/kg

≤1.0

鎘(Cd),mg/kg

≤0.1

汞(Hg),mg/kg

≤0.1

3-氯-4,5-二氧-4,5-二氫-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸,g/100g

≤0.8

4-硝基-5-甲氧基-1H-吡咯[2,3-f]喹啉-2,7,9-三羧酸,g/100g

≤0.5

公開受理日期

2021-03-08受理,衛(wèi)食新申字(2021)第0004號

征求意見日期

2021-08-17通過技術審查,發(fā)布征求意見稿

新食品原料關山櫻花和吡咯并喹啉醌二鈉鹽公開征求意見

正式批準日期

2022-03-01正式批準通過,公告為2022年第1號

  吡咯并喹啉醌二鈉鹽是以6-氨基-5-甲氧基-1H-吲哚-2-羧酸乙酯和2-氧代戊烯二酸二甲酯為原料,經偶聯(lián)成環(huán)反應、喹啉環(huán)的形成、氧化反應、酯水解反應以及精制等工藝制成。吡咯并喹啉醌二鈉鹽天然存在于多種食物如牛奶、雞蛋、菠菜等中。本申報產品的純度為≥98.0 g/100 g(以干基計)。吡咯并喹啉醌二鈉鹽在美國被作為“一般認為安全的物質(GRAS)”管理,可作為原料用于能量飲料、運動飲料、電解質飲料等食品;歐盟和加拿大作為膳食補充劑或天然保健食品。本產品推薦食用量為≤20毫克/天(即吡咯并喹啉醌二鈉鹽含量為98.0 g/100 g的本產品推薦食用量為≤20毫克/天,超過該含量的產品按照實際含量折算食用量)。使用范圍和最大使用量:飲料(40 mg/kg,固體飲料按照沖調后液體質量折算)。
  根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構依照法定程序,組織專家對吡咯并喹啉醌二鈉鹽的安全性評估材料進行審查并通過。新食品原料生產和使用應當符合公告內容以及食品安全相關法規(guī)要求。鑒于吡咯并喹啉醌二鈉鹽在嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,上述人群不宜食用,標簽及說明書中應當標注不適宜人群。
  該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。
  (三)萊茵衣藻

中文名稱

萊茵衣藻

英文名稱

Chlamydomonas reinhardtii

基本信息

種屬:衣藻科、衣藻屬

生產工藝簡述

經藻種培養(yǎng)、發(fā)酵罐異養(yǎng)擴大培養(yǎng)、干燥等工藝制成。

質量要求

性狀

綠色粉末

蛋白質含量

≥30.0%

粗多糖含量

≥10.0%

其他需要說明的情況

1.使用范圍不包括嬰幼兒食品。

2.食品安全指標按照我國現(xiàn)行食品安全國家標準中藻類及其制品的規(guī)定執(zhí)行。

公開受理日期

2021-09-13受理,衛(wèi)食新申字(2021)第0011號

征求意見日期

2021-12-08通過技術審查,發(fā)布征求意見稿

新食品原料萊茵衣藻公開征求意見

正式批準日期

2022-05-11正式批準通過,公告為2022年第2號

  萊茵衣藻(Chlamydomonasreinhardtii)屬于衣藻科、衣藻屬。經藻種培養(yǎng)、發(fā)酵罐異養(yǎng)擴大培養(yǎng)、干燥等工藝制成。主要營養(yǎng)成分包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、氨基酸、維生素和礦物質等,其中蛋白質≥30.0%、粗多糖≥10.0%。萊茵衣藻在美國被列為“一般認為安全”物質,可作為膳食蛋白質來源;在新加坡被批準作為食品原料使用;在我國香港允許其進入市場銷售。
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構依照法定程序,組織專家對萊茵衣藻的安全性評估材料審查并通過。新食品原料生產和使用應當符合公告內容以及食品安全相關法規(guī)要求。鑒于萊茵衣藻在嬰幼兒食品中的使用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,使用范圍不包括嬰幼兒食品。
  該原料的食品安全指標按照我國現(xiàn)行食品安全國家標準中藻類及其制品的規(guī)定執(zhí)行。
 ?。ㄋ模╅L雙歧桿菌長亞種BB536

中文名稱

長雙歧桿菌長亞種BB536

拉丁名稱

Bifidobacterium longumsubsp.longum BB536

其他需要說明的情

1.批準為可用于嬰幼兒食品的菌種。

2.食品安全指標應符合我國相關標準。

公開受理日期

2021-05-18受理,衛(wèi)食新進申字(2021)第0003號

征求意見日期

2021-11-01通過技術審查,發(fā)布征求意見稿

新食品原料甘蔗提取物和長雙歧桿菌長亞種BB536公開征求意見

正式批準日期

2022-05-11正式批準通過,公告為2022年第2號

  長雙歧桿菌長亞種(原名稱為“長雙歧桿菌”)已被列入我國《可用于食品的菌種名單》,也已列入歐洲食品安全局資格認定(QPS)名單的推薦生物制劑列表以及國際乳品聯(lián)合會公報(Bulletin of the IDF 455/2012)的“在發(fā)酵食品中有技術必要性的微生物品種目錄”。長雙歧桿菌長亞種BB536(Bifidobacteriumlongumsubsp. longumBB536)從健康嬰兒腸道中分離得到,該菌株已在美國、日本被批準用于嬰幼兒食品。國內外開展的多項嬰幼兒臨床研究證明,該菌株具有較好的食用安全性。
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構依照法定程序,組織專家對長雙歧桿菌長亞種BB536的安全性評估材料進行審查并通過。新食品原料生產和使用應當符合公告內容以及食品安全相關法規(guī)要求。
  該菌株原料的食品安全指標應符合我國相關標準。
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中文名稱

甘蔗多酚

英文名稱

Sugarcane Polyphenols

 生產工藝簡述

以甘蔗為原料,經壓榨、過濾、提取,且除去多余糖分和鹽分后得到甘蔗糖蜜,再以水、乙醇為提取溶劑,經過濾、真空濃縮、離子交換和噴霧干燥等工藝制成粉體;或經過濾、真空蒸餾等工藝制成液體。

推薦食用量

≤ 1克/天(粉體);≤ 10克/天(液體)
(總多酚含量為200 g/kg的粉體推薦食用量為1克/天,總多酚含量為14.8 g/kg的液體推薦食用量為10克/天,超過上述含量的按照實際含量折算)

其他需要說明的情況

1.嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用,標簽、說明書應當標注不適宜人群。
2.質量規(guī)格和食品安全指標見附錄。

公開受理日期

2021-05-18受理,衛(wèi)食新申字(2021)第0008號,受理名稱:甘蔗多酚提取物

征求意見日期

2021-11-01通過技術審查,發(fā)布征求意見稿,發(fā)布名稱:甘蔗提取物

新食品原料甘蔗提取物和長雙歧桿菌長亞種BB536公開征求意見

正式批準日期

2022-05-11正式批準通過,公告為2022年第2號,公告名稱:甘蔗多酚

  甘蔗多酚是以甘蔗為原料,經壓榨、過濾、提取,且除去多余糖分和鹽分后得到甘蔗糖蜜,再以水、乙醇為提取溶劑,經過濾、真空濃縮、離子交換和噴霧干燥等工藝制成的粉體物質;或經過濾、真空蒸餾等工藝制成的液體物質。主要特征成分為總多酚。美國已將其列為“一般認為安全”物質”,歐盟允許其作為食品原料使用,澳大利亞與新西蘭將其按照普通食品管理,我國臺灣地區(qū)已將其作為食品原料使用。本產品推薦食用量為:總多酚含量為200g/kg的粉體推薦食用量為≤1克/天,總多酚含量為14.8g/kg的液體推薦食用量為≤10克/天,超過該含量的按照實際含量折算。
  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機構依照法定程序,組織專家對甘蔗多酚的安全性評估材料審查并通過。新食品原料生產和使用應當符合公告內容以及食品安全相關法規(guī)要求。鑒于甘蔗多酚在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風險預防原則考慮,上述人群不宜食用,標簽及說明書中應當標注不適宜人群。該原料的食品安全指標按照公告規(guī)定執(zhí)行。
  新食品原料申報要完成成分分析、衛(wèi)生學、毒理學安全性評價、風險性評估意見等報告,歷經企業(yè)答辯、專家評審、補正資料甚至現(xiàn)場核查以及公開征求意見等程序,申報材料要求和審核程序非常嚴格和復雜,成功與否與申報資料標準、規(guī)范的準備密切相關,應在申報之前進行預評估,以避免出現(xiàn)多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛(wèi)健委公布的新食品原料及實質等同名單中,北京中健天行醫(yī)藥有多款產品獲批,有豐富的成功申報經驗,會對申報的新食品原料進行全面評估及分析,提供經濟、可行、保障的申報方案,歡迎申報企業(yè)來電與我們交流!